Tijdloos tafelen.

Van die avonden die voorbij gaan
zonder ook maar één keer op je horloge te kijken.
Het eten is van alle tijden met een combinatie
van smaken die herinneren aan vroeger en
toekomstige verrassingen.

Wij koken eigenzinnig met mooie producten,
zoveel mogelijk duurzaam en lokaal.

Ons restaurant is gevestigd in een historische
opzichterswoning. De woning is opgedeeld in
verschillende kamers die zorgen voor een
huiselijke sfeer. Neem plaats, voel je thuis
en geniet van je avond.


Nieuws

LIVE MUZIEK

Zondag 26 juni organiseren wij een muziekmiddag van 15-17 uur. Moorland komt bij ons spelen. Heb jij zin in een gezellige middag? Reserveer dan alvast een tafeltje met eventueel aansluitend een diner. Reserveren kan via de website, telefonisch of per mail. Graag tot ziens!

(AFHAAL) HIGH TEA

Op zondagen bakt Ruben heerlijke zoete en hartige lekkernijen voor een high tea. Dit kan afgehaald worden voor thuis, maar ook in het restaurant genuttigd worden. Omdat wij veel werken met seizoensgebonden producten wisselen de lekkernijen regelmatig. De high tea bestaat sowieso uit chocolade, verschillende soorten taartjes, thee, verschillende sandwiches en een soepje.

Kosten voor een afhaal high tea zijn 19.5 per persoon. In het restaurant vragen wij 22.5 per persoon. Reserveren kan via de mail naar info@restaurantdesluiswachter.nl.

KOM JIJ BIJ ONS WERKEN?

Wij zijn opzoek naar enthousiaste horecamedewerkers, zoals bediening, keuken, afwashulp en een schoonmaker. Dit kan als vakantiebaan, leerling, stage, maar ook vaste uren.

Ben jij enthousiast en flexibel, bereid te werken in weekenden en schoolvakanties, minimaal 16 jaar en weet je van aanpakken? Dan ben jij misschien wel diegene die wij zoeken!

Wij bieden een jonge en gezellige werksfeer, flexibele werkuren, salaris conform CAO horeca en een jaarlijks personeelsuitje.

Heb je interesse in deze vacature mail dan naar Chantal Krop op chantal@restaurantdesluiswachter.nl


Over ons

Als 15-jarige jongen verhuisde ik (Ruben) met mijn ouders vanuit Hooglanderveen, een kleine plaats nabij Amersfoort, naar het Drentse dorp Smilde.

Openingstijden

Openingstijden (t/m 10 juli)

Maandag            gesloten
Dinsdag              gesloten
Woensdag         gesloten
Donderdag        12:00 - 23:00
Vrijdag               12:00 - 23:00
Zaterdag            12:00 - 23:00
Zondag              12:00 - 23:00

Openingstijden (van 11 juli t/m 4 september)

Maandag           17:00 - 23:00
Dinsdag              gesloten
Woensdag         17:00 - 23:00
Donderdag        12:00 - 23:00
Vrijdag               12:00 - 23:00
Zaterdag            12:00 - 23:00
Zondag              12:00 - 23:00

Bij geen reserveringen, sluiten wij om 18 uur

Een high tea kan tot 1 dag van te voren gereserveerd worden op de zondagen.

Honden zijn van harte welkom in ons restaurant tot 17 uur. Tijdens het diner hebben wij er voor gekozen om het restaurant honden vrij te houden.

"Wij koken eigenzinnig met mooie producten,
zoveel mogelijk duurzaam en lokaal."