Tijdloos tafelen.

Van die avonden die voorbij gaan
zonder ook maar één keer op je horloge te kijken.
Het eten is van alle tijden met een combinatie
van smaken die herinneren aan vroeger en
toekomstige verassingen.

Wij koken eigenzinnig met mooie producten,
zoveel mogelijk duurzaam en lokaal.

Ons restaurant is gevestigd in een historische
opzichterswoning. De woning is opgedeeld in
verschillende kamers die zorgen voor een
huiselijke sfeer. Neem plaats, voel je thuis
en geniet van je avond.


Nieuws

BEZORGMENU

  • 3-gangen 24,50
  • 5-gangen 34,50
  • Wit of rode wijn 12,50 (per fles)

Menu week 15 + 16 + 17

(15,16,17,18,22,23,24,25, 29,30 april en 1,2 mei)

  • Verrassingsmenu met keuze uit vis, vlees, vegetarisch of gecombineerd.

Met de maaltijdbox zet u thuis een drie of vijf gangen maaltijd van niveau op tafel. Geniet van een heerlijk wisselend menu én help ons een mooi restaurant opstarten. De maaltijd is 2 dagen houdbaar mits gekoeld.

GEEN KOOKERVARING NODIG

Met duidelijke instructies van chefkok Ruben zorgt u met minimale inzet voor een maximaal resultaat. Het meeste werk is al gedaan, met de duidelijke instructies en opmaaksuggestie maak je het zelf met plezier en gemak af. Binnen een paar minuten zet je een maaltijd van niveau op tafel, zodat je de meeste tijd gezellig aan tafel kunt besteden.

BEZORGEN

Doen wij van donderdag t/m zondag tussen 16-18 uur. Betalen kan via de pin of contant.

BESTELLEN

Graag via whatsapp op 06-38886250 of per mail op info@restaurantdesluiswachter.nl (bestellen kan tot 20:00 uur, een dag voor afhaal)

MOEDERDAG

High tea, 9 mei

Onze high tea bestaat uit heerlijke hartige & zoete lekkernijen, zoals;

* blondie * chocolade * lemon cheese cake * mini muffin * brownie * scones * bavaroise * jam * kletskop

* flagette rib eye * flagette zalm * wrap hummus/rode biet * soepje

* verschillende thee soorten * gember

Bovenstaande lekkernijen zijn vers gebakken door chef Ruben.

Bestellen kan via whatsapp 06-38886250 of per mail op info@restaurantdesluiswachter.nl. (reserveren is mogelijk tot vrijdag 7 mei, 18 uur)

De high tea kan 9 mei tussen 11-13 uur opgehaald worden in het restaurant.

KOM JIJ BIJ ONS WERKEN?

Zodra wij weer open mogen zijn wij opzoek naar enthousiaste horecamedewerkers, zoals bediening, keuken, afwashulp en een schoonmaker.

Ben jij enthousiast en flexibel, bereid te werken in weekenden en schoolvakanties, minimaal 15 jaar en weet je van aanpakken? Dan ben jij misschien wel diegene die wij zoeken!

Wij bieden een jonge en gezellige werksfeer, flexibele werkuren, salaris conform CAO horeca en een jaarlijks personeelsuitje.

Heb je interesse in deze vacature mail dan naar Chantal Krop op chantal@restaurantdesluiswachter.nl


Over ons

Als 15-jarige jongen verhuisde ik (Ruben) met mijn ouders vanuit Hooglanderveen, een kleine plaats nabij Amersfoort, naar het Drentse dorp Smilde.

Openingstijden

BEZORGMENU

Van donderdag t/m zondag bieden wij een maaltijdbox aan. Deze kan besteld worden in 3 of 5 gangen. Het menu wisseld. Bezorgen doen wij tussen 16 - 18 uur. (meer info onder het kopje 'nieuws')

Winterseizoen (als de horeca weer mag openen)
Donderdag 17:00 - 20:30 uur (binnenkomst)
Vrijdag 17:00 - 20:30 uur (binnenkomst)
Zaterdag 17:00 - 20:30 uur (binnenkomst)
Zondag 12:00 - 20:30 uur (binnenkomst)

Op ma, di en woe zijn wij gesloten

"Wij koken eigenzinnig met mooie producten,
zoveel mogelijk duurzaam en lokaal."